La Carte Été 2024 dans notre restaurant à Chalon-sur-Saône
Le printemps est installé et avec lui, la nouvelle carte de la Brasserie du 10.55 située à Chalezeule, tout près de Besançon. À partir du mercredi 29 mai, les gourmets et amateurs de bonne cuisine peuvent se réjouir des nouveautés inédites et des classiques revisités proposés par notre restaurant à Chalon-sur-Saône. Notre restaurant vous propose une belle terrasse, mais aussi un cadre chaleureux et unique à l’intérieur
La nouvelle carte d’été introduit des plats frais et innovants pour ravir vos papilles. Parmi les créations inédites, vous trouverez :
Le Pastra Roll
Un club sandwich de brasserie unique en son genre, le Pastra Roll pour un repas à la fois gourmand et estival. Parfait pour une pause déjeuner sur notre terrasse ensoleillée à Chalon-sur-Saône. Croquez dans un délicieux pain brioché garni de pastrami, coleslaw et sauce pesto.
La Flammekueche au Fromage de Chèvre et Tomates Cerises Marinées
Pour les amateurs de cuisine alsacienne, cette flammekueche revisitée avec du fromage de chèvre et des tomates cerises marinées offre une touche crémeuse et savoureuse, idéale pour partager entre amis ou en famille ou tout simplement en plat dans notre restaurant à Chalon-sur-Saône !
Le Burger Chicken BBQ
Un incontournable de l’été, le burger chicken BBQ combine une pièce de poulet grillée façon barbecue, de la mozzarella, des poivrons, de la salade, des tomates, des oignons rouges et une sauce burger pour une explosion de saveurs.
Le Retour des Classiques de notre restaurant à Chalon-sur-Saône
En plus des nouveautés, la carte d’été 2024 ramène certains plats qui ont fait leur succès :
La Salade Italienne
Fraîche et colorée, cette salade italienne est composée de batavia, melon, jambon cru, Mozzarella di bufala, tomates anciennes, mini croûtons de focaccia, vinaigre balsamique.
Le Carpaccio de Boeuf
Un plat intemporel qui ravira les amateurs de viande, le carpaccio de boeuf est servi avec des copeaux de parmesan, de l’huile d’olive et une touche de citron pour un équilibre parfait entre tendreté et saveur.
Notre Bière Artisanale
À la Brasserie du 10.55, nous ne nous contentons pas de vous offrir une cuisine exceptionnelle. Nous brassons également notre propre bière artisanale en plein cœur du 10.55 de Besançon que nous livrons ensuite dans notre restaurant à Chalon. Ne manquez pas l’occasion de déguster nos bières artisanales exclusives, parfaites pour accompagner vos repas.
Profitez de Notre Terrasse à Chalon-sur-Saône
Pour profiter pleinement de cette nouvelle carte, rien de mieux que de s’installer en terrasse. La Brasserie du 10.55 à Chalon-sur-Saône à, vous offre également un cadre chaleureux à l’intérieur.